ຊິ້ນສ່ວນ Celery ທີ່ເຮັດໃຫ້ຂາດນ້ ຳ / ແຫ້ງແຫ້ງແບບ ທຳ ມະຊາດ 100%
ຊື່ຜະລິດຕະພັນແລະຮູບພາບ:
ຜະລິດຕະພັນ Celery Flake ທີ່ແຫ້ງ / ແຫ້ງໃນ AD 100% ຈາກ ທຳ ມະຊາດ
ລາຍລະອຽດຜະລິດຕະພັນ:
ດອກໄມ້ທີ່ມີຄວາມ ໝາຍ
ດອກເຜິ້ງແຫ້ງແມ່ນປະຕິບັດໄປດ້ວຍສານອາຫານທີ່ມີປະໂຫຍດ, ເຮັດໃຫ້ມັນເປັນສ່ວນປະກອບທີ່ດີຕໍ່ສຸຂະພາບ ສຳ ລັບສະຫຼັດ, ແກງ, ເຂົ້າ ໜົມ ປັງ, ເຂົ້າ ໜົມ ປັງແລະອື່ນໆ. ມ່ວນຊື່ນກັບລົດຊາດສົດແລະສີສັນທີ່ ໜ້າ ຕື່ນເຕັ້ນຂອງຜັກຊີຂຽວໃນມື້ນີ້.
ຫນ້າທີ່:
Celery ແມ່ນອຸດົມໄປດ້ວຍວິຕາມິນ A, ວິຕາມິນ B1, ວິຕາມິນ B2, ວິຕາມິນ C ແລະວິຕາມິນ P, ທາດການຊຽມ, ທາດເຫຼັກ, phosphorus ແລະທາດແຮ່ອື່ນໆກໍ່ມີຫຼາຍ, ນອກ ເໜືອ ຈາກທາດໂປຼຕີນ, mannitol ແລະອົງປະກອບເສັ້ນໄຍອາຫານ. ມັນຍັງມີສານເບຕ້າແຄໂຣທີນແລະວິຕາມິນ B ອື່ນໆ, ໂຊດຽມ, ແລະວິຕາມິນ P.
ການສະ ໝັກ:
ຜັກທີ່ຂາດນໍ້າແມ່ນຜັກປະເພດແຫ້ງທີ່ຜະລິດພາຍຫຼັງການເຮັດຄວາມຮ້ອນປອມເພື່ອເອົາສ່ວນໃຫຍ່ຂອງນໍ້າໃນຜັກ. ມັນບໍ່ພຽງແຕ່ແຊບແລະສົດ, ແຕ່ຍັງຮັກສາຄຸນຄ່າທາງສານອາຫານເດີມຂອງມັນ ນຳ ອີກ. ນອກຈາກນັ້ນ, ມັນມີຂະ ໜາດ ນ້ອຍກ່ວາຜັກສົດ, ນ້ ຳ ໜັກ ເບົາກວ່າ, ຈະໄດ້ຮັບການຟື້ນຟູຫລັງຈາກເຂົ້າສູ່ນ້ ຳ, ແລະມັນກໍ່ສະດວກຕໍ່ການຂົນສົ່ງແລະກິນ, ແລະມັນໄດ້ຮັບຄວາມນິຍົມຊົມຊອບຈາກຜູ້ຄົນ.
ຄວາມຕ້ອງການ SENSORIAL:
| ຄຸນລັກສະນະຂອງ Organoleptic | ລາຍລະອຽດ | ||
| ຮູບລັກສະນະ / ສີ | ສີຂຽວ | ||
| ກິ່ນຫອມ / ລົດຊາດ | Celery ລັກສະນະ, ບໍ່ມີກິ່ນຕ່າງປະເທດຫຼືລົດຊາດ |
ຄວາມຕ້ອງການດ້ານສຸຂະພາບແລະເຄມີສາດ:
| ຮູບຮ່າງ / ຂະ ໜາດ | Flake / ສິ້ນ, ຂະຫນາດສາມາດປັບແຕ່ງໄດ້ຕາມຄວາມຕ້ອງການ | ||
| ສ່ວນປະກອບ | Celery ທຳ ມະຊາດ 100% ໂດຍບໍ່ມີສານເພີ່ມເຕີມແລະຜູ້ຂົນສົ່ງ. | ||
| ຄວາມຊຸ່ມຊື້ນ | ≦ 8.0% | ||
| ລວມເຖົ້າ | ≦ 2.0% |
ໃນມື້ນີ້ MICROBIOLOGICAL:
| ຈຳ ນວນແຜ່ນທັງ ໝົດ | <1000 cfu / g | ||
| ຮູບແບບຂອງ Coli | <500cfu / g | ||
| Total Yeast & Mold | <500cfu / g | ||
| E.Coli | ≤30MPN / 100g | ||
| Salmonella | ລົບ | ||
| Staphylococcus | ລົບ |
ການຫຸ້ມຫໍ່ & ການຂົນສົ່ງ:
ກະຕ່າ: ນໍ້າ ໜັກ ສຸດທິ 10KG; ກະເປົາພາຍໃນແລະພາຍໃນກ່ອງ.
ຕູ້ຄອນເທນເນີ: 12MT / 20GP FCL; FCL 24MT / 40GP
ຂະ ໜາດ 25kg / ກອງ (ນ້ ຳ ໜັກ ສຸດຍອດ 25kg, ນ້ ຳ ໜັກ ລວມ 28kg; ບັນຈຸໃສ່ກະດານຫອຍແຄງພ້ອມດ້ວຍຖົງຢາງສອງຖົງພາຍໃນ; ຂະ ໜາດ ກອງ: ຂະ ໜາດ ສູງ 510 ມມ, ເສັ້ນຜ່າກາງ 350 ມມ)
ບ່ອນເຮັດວຽກ:
ປ້າຍຊື່ປະກອບມີ: ຊື່ຜະລິດຕະພັນ, ລະຫັດຜະລິດຕະພັນ, ເບີ / ໝາຍ ເລກໃຫຍ່, ນ້ ຳ ໜັກ ລວມ, ນ້ ຳ ໜັກ ສຸດທິ, ວັນສິນຄ້າ, ວັນ ໝົດ ອາຍຸແລະເງື່ອນໄຂການເກັບຮັກສາ.
ສະຖານະການການຄ້າ:
ຄວນປະທັບແລະເກັບຮັກສາໄວ້ເທິງກະດານ, ຢູ່ຫ່າງຈາກຝາແລະພື້ນດິນ, ພາຍໃຕ້ເງື່ອນໄຂສະອາດ, ແຫ້ງ, ເຢັນແລະລະບາຍອາກາດໂດຍບໍ່ມີກິ່ນອື່ນໆ, ໃນອຸນຫະພູມຕໍ່າກວ່າ 22 （（72 ℉） ແລະຕໍ່າກວ່າຄວາມຊຸ່ມຊື່ນທີ່ກ່ຽວຂ້ອງຂອງ 65% (RH <65 %).
ຊີວິດ SHELF:
12 ເດືອນໃນອຸນຫະພູມປົກກະຕິ; 24 ເດືອນນັບແຕ່ມື້ຜະລິດພາຍໃຕ້ເງື່ອນໄຂການເກັບຮັກສາທີ່ແນະ ນຳ.
ໃບຢັ້ງຢືນ
HACCP, HALAL, IFS, ISO14001: 2004, OHSAS 18001: 2007
