ລົດ Carrot ທີ່ແຫ້ງ / ແຫ້ງແຫ້ງ AD 100%
ຊື່ຜະລິດຕະພັນແລະຮູບພາບ:
ແຜ່ນ Carrot ທີ່ແຫ້ງໃນຮ່າງກາຍ / ແຫ້ງແຫ້ງ AD 100%
ລາຍລະອຽດຜະລິດຕະພັນ:
Carrot ແມ່ນການດູແລເປັນສະມາຊິກຂອງຄອບຄົວ parsley. ພວກມັນໄດ້ຮັບການຍອມຮັບວ່າເປັນອາຫານທີ່ໃຫ້ສຸຂະພາບເປັນເວລາຫລາຍພັນປີແລະໄດ້ຮັບຄວາມນິຍົມຈາກແຈຂອງໂລກແລະສາມາດໄດ້ຮັບການຮັກສາເປັນແກງ, ຂົ້ວ, ຂົ້ວ, ນ້ ຳ ແຈ່ວ, ເກືອ. ພວກມັນມີວິຕາມິນເອສູງແລະເປັນ ໜຶ່ງ ໃນອາຫານຕ້ານມະເລັງ. ຜະລິດຕະພັນຫົວຜັກກາດແຫ້ງຂອງພວກເຮົາບໍ່ພຽງແຕ່ຮັກສາສານອາຫານທີ່ດີ, ທັງຍັງມີຫຼາຍຮູບຊົງແລະມີເວລາໃນການວາງຍາວອີກດ້ວຍ.
ຜະລິດຕະພັນນີ້ປະກອບດ້ວຍເຂົ້າ ໜົມ ທີ່ມີຄຸນນະພາບສູງ, ເກັບກ່ຽວສົດ, carrots ແກ່ທີ່ໄດ້ຮັບການລ້າງ, ປອກເປືອກ, ຕັດ, ຍຳ ແລະແຫ້ງ. ຜະລິດຕະພັນນີ້ບໍ່ໄດ້ຖືກປູກມາຈາກເມັດພັນທີ່ຖືກປັບປ່ຽນໂດຍພັນທຸ ກຳ. ຫຼັງຈາກຂັ້ນຕອນການອົບແຫ້ງຂັ້ນສຸດທ້າຍແລະກ່ອນການຫຸ້ມຫໍ່, ຜະລິດຕະພັນໄດ້ຖືກກວດກາແລະສົ່ງຜ່ານແມ່ເຫຼັກ, ເຄື່ອງກວດໂລຫະແລະຜູ້ກວດກາ X-ray ເພື່ອ ກຳ ຈັດການປົນເປື້ອນທີ່ມີໂລຫະແລະບໍ່ມີທາດ.
ຫນ້າທີ່:
1). ເພື່ອເສີມຂະຫຍາຍພູມຕ້ານທານຂອງມະນຸດ.
2). ເພື່ອຮັກສາຄວາມສົມບູນຂອງຊັ້ນເຍື່ອຜິວ ໜັງ, ປ້ອງກັນບໍ່ໃຫ້ຜິວແຫ້ງແລະຫຍາບ.
3). ເພື່ອສົ່ງເສີມການເຕີບໂຕ.
4). ເພື່ອໃຊ້ເປັນສານຕ້ານອະນຸມູນອິດສະລະ, ອາດຈະສະ ເໜີ ການປ້ອງກັນມະເລັງແລະພະຍາດອື່ນໆ.
ການສະ ໝັກ:
1). ມັນສາມາດໃຊ້ເປັນຕົວແທນເພື່ອເພີ່ມປະສິດທິພາບໃຫ້ແກ່ອາຫານທີ່ມີໄຂມັນເຊັ່ນ: ນ້ ຳ ມັນສະຫລັດ margarine ແລະນ້ ຳ ມັນ benne ເພື່ອຊ່ວຍໃນການດູດຊຶມ beta-carotene ໂດຍຮ່າງກາຍຂອງມະນຸດ.
2). ສານສະກັດຈາກຄັນຄູສາມາດປັບປຸງອັດຕາການເຕີບໂຕແລະຄຸນນະພາບເນື້ອຫນັງຂອງສັດ.
3). ສານສະກັດຈາກແຄລອດເປັນເມັດສີທີ່ ສຳ ຄັນແລະໄດ້ຮັບການຢັ້ງຢືນວ່າເປັນສານອາຫານເສີມທີ່ມີສານອາຫານອີກດ້ວຍ.
ຄວາມຕ້ອງການ SENSORIAL:
| ຄຸນລັກສະນະຂອງ Organoleptic | ລາຍລະອຽດ | ||
| ຮູບລັກສະນະ / ສີ | ທຳ ມະຊາດສົ້ມ | ||
| ກິ່ນຫອມ / ລົດຊາດ | Carrot ລັກສະນະ, ບໍ່ມີກິ່ນຕ່າງປະເທດຫຼືລົດຊາດ |
ຄວາມຕ້ອງການດ້ານສຸຂະພາບແລະເຄມີສາດ:
| ຮູບຮ່າງ / ຂະ ໜາດ | ແຜ່ນນ້ອຍໆ | ||
| ສ່ວນປະກອບ | Carrot ທຳ ມະຊາດ 100% ໂດຍບໍ່ມີທາດເພີ່ມແລະບັນທຸກ. | ||
| ຄວາມຊຸ່ມຊື້ນ | ≦ 8.0% | ||
| ລວມເຖົ້າ | ≦ 2.0% |
ໃນມື້ນີ້ MICROBIOLOGICAL:
| ຈຳ ນວນແຜ່ນທັງ ໝົດ | <1000 cfu / g | ||
| ຮູບແບບຂອງ Coli | <500cfu / g | ||
| Total Yeast & Mold | <500cfu / g | ||
| E.Coli | ≤30MPN / 100g | ||
| Salmonella | ລົບ | ||
| Staphylococcus | ລົບ |
ການຫຸ້ມຫໍ່ & ການຂົນສົ່ງ:
ກະຕ່າ: ນໍ້າ ໜັກ ສຸດທິ 10KG; ກະເປົາພາຍໃນແລະພາຍໃນກ່ອງ.
ຕູ້ຄອນເທນເນີ: 12MT / 20GP FCL; FCL 24MT / 40GP
ຂະ ໜາດ 25kg / ກອງ (ນ້ ຳ ໜັກ ສຸດຍອດ 25kg, ນ້ ຳ ໜັກ ລວມ 28kg; ບັນຈຸໃສ່ກະດານຫອຍແຄງພ້ອມດ້ວຍຖົງຢາງສອງຖົງພາຍໃນ; ຂະ ໜາດ ກອງ: ຂະ ໜາດ ສູງ 510 ມມ, ເສັ້ນຜ່າກາງ 350 ມມ)
ບ່ອນເຮັດວຽກ:
ປ້າຍຊື່ປະກອບມີ: ຊື່ຜະລິດຕະພັນ, ລະຫັດຜະລິດຕະພັນ, ເບີ / ໝາຍ ເລກໃຫຍ່, ນ້ ຳ ໜັກ ລວມ, ນ້ ຳ ໜັກ ສຸດທິ, ວັນສິນຄ້າ, ວັນ ໝົດ ອາຍຸແລະເງື່ອນໄຂການເກັບຮັກສາ.
ສະຖານະການການຄ້າ:
ຄວນປະທັບແລະເກັບຮັກສາໄວ້ເທິງກະດານ, ຢູ່ຫ່າງຈາກຝາແລະພື້ນດິນ, ພາຍໃຕ້ເງື່ອນໄຂສະອາດ, ແຫ້ງ, ເຢັນແລະລະບາຍອາກາດໂດຍບໍ່ມີກິ່ນອື່ນໆ, ໃນອຸນຫະພູມຕໍ່າກວ່າ 22 （（72 ℉） ແລະຕໍ່າກວ່າຄວາມຊຸ່ມຊື່ນທີ່ກ່ຽວຂ້ອງຂອງ 65% (RH <65 %).
ຊີວິດ SHELF:
12 ເດືອນໃນອຸນຫະພູມປົກກະຕິ; 24 ເດືອນນັບແຕ່ມື້ຜະລິດພາຍໃຕ້ເງື່ອນໄຂການເກັບຮັກສາທີ່ແນະ ນຳ.
ໃບຢັ້ງຢືນ
HACCP, HALAL, IFS, ISO14001: 2004, OHSAS 18001: 2007
