Granule ຜັກທຽມຂາດນໍ້າ
1. ສ່ວນປະກອບຊື່: ກະທຽມຜັກທຽມທີ່ຂາດນໍ້າ
Granule ຜັກທຽມແຫ້ງ / ແຫ້ງໂດຍ ທຳ ມະຊາດ 100%
ຄຳ ອະທິບາຍກ່ຽວກັບ GENERAL:
ຜະລິດຕະພັນຈະໄດ້ຮັບຈາກຜັກບົ່ວຂາວທີ່ມີຄຸນນະພາບສູງແລະເກັບກ່ຽວມາ ໃໝ່, ເຊິ່ງຈະຖືກຄັດເລືອກ, ລ້າງ, ຕັດ, ອາກາດແຫ້ງແລະປຸງແຕ່ງ ສຳ ເລັດຮູບ. ຜະລິດຕະພັນນີ້ຈະບໍ່ໄດ້ຮັບການຂະຫຍາຍຕົວຈາກແກ່ນທີ່ມີການປ່ຽນແປງທາງພັນທຸ ກຳ.
ກ່ອນການຫຸ້ມຫໍ່ຜະລິດຕະພັນຈະໄດ້ຮັບການກວດກາແລະຜ່ານເຄື່ອງກວດຈັບແມ່ເຫຼັກແລະເຄື່ອງກວດໂລຫະເພື່ອ ກຳ ຈັດການປົນເປື້ອນທີ່ມີໂລຫະແລະບໍ່ມີທາດ. ຄວາມລະອຽດຂອງເຄື່ອງກວດຈັບຈະຕ້ອງຕໍ່າສຸດ 1.0 ມມ. ຜະລິດຕະພັນນີ້ສອດຄ່ອງກັບການປະຕິບັດການຜະລິດທີ່ດີໃນປະຈຸບັນໃນການຜະລິດ.
3. ຄວາມຕ້ອງການດ້ານຄວາມປອດໄພ / ຄວາມປອດໄພ
3.1 ຖະແຫຼງການ GMO:
GMO ຟຣີ. ຜະລິດຕະພັນດັ່ງກ່າວຕ້ອງໄດ້ຮັບໂດຍບໍ່ມີການ ນຳ ໃຊ້ສິ່ງມີຊີວິດທີ່ມີການປ່ຽນແປງທາງພັນທຸ ກຳ ແລະ / ຫຼືອະນຸພັນຂອງມັນ. ອີງຕາມກົດລະບຽບຂອງ EC ສະບັບເລກທີ 8080/1999 ແລະການປັບປຸງແກ້ໄຂຕໍ່ມາ, ການປົນເປື້ອນຂ້າມ
ຂອງຜະລິດຕະພັນໂດຍອຸປະກອນການ GMO ຕ້ອງໄດ້ຮັບການຫຼີກເວັ້ນ.
3.2 ສານຕົກຄ້າງຂອງຢາປາບສັດຕູພືດ:
ອີງຕາມກົດ ໝາຍ ທ້ອງຖິ່ນທີ່ກ່ຽວຂ້ອງກັບຈຸດ ໝາຍ ປາຍທາງຂອງປະເທດໃນເມື່ອບໍ່ມີກົດ ໝາຍ ດັ່ງກ່າວ, ໃຫ້ຢືນຢັນຕໍ່ມາດຕະຖານ Codex.
3.3 ຂໍ້ ກຳ ນົດ / ຂໍ້ຍົກເວັ້ນທາງກົດ ໝາຍ ເພີ່ມເຕີມ:
ໂລຫະ ໜັກ ຕ້ອງອີງຕາມກົດລະບຽບ (EU) ເລກທີ 1881/2006 ຫຼືອີງຕາມກົດ ໝາຍ ທ້ອງຖິ່ນທີ່ກ່ຽວຂ້ອງກັບຈຸດ ໝາຍ ປາຍທາງຂອງປະເທດໃນເມື່ອບໍ່ມີນິຕິ ກຳ ດັ່ງກ່າວ, ຢືນຢັນຕໍ່ມາດຕະຖານ Codex.
4. ບໍລິສັດ: ຜັກທຽມ 100%, ໂດຍບໍ່ມີສານເພີ່ມເຕີມແລະບັນທຸກ.
5. ຄວາມຕ້ອງການຂອງ SENSORIAL
| ຄຸນລັກສະນະຂອງ Organoleptic | ລາຍລະອຽດ |
| ຮູບລັກສະນະ / ສີ | ສີເຫຼືອງອ່ອນໆ |
| ກິ່ນຫອມ | ຄຸນລັກສະນະຂອງກິ່ນຫອມຂອງຜັກທຽມ |
| ລົດຊາດ | ລົດນິຍົມລັກສະນະ, ໂດຍບໍ່ມີລົດຊາດ |
6. ຄວາມຕ້ອງການທາງດ້ານການແພດແລະການແພດ
| ຮູບຮ່າງ | Granule |
| ຂະ ໜາດ | 8-16mesh, ຕາຂ່າຍ 16-20 / 20-40, ຂະ ໜາດ ສາມາດປັບແຕ່ງຕາມຄວາມຕ້ອງການຂອງລູກຄ້າ |
| ຮູບລັກສະນະ / ສີ | ຄີມໄປຂາວ |
| ລົດຊາດ | ລົດຊາດທີ່ເປັນລັກສະນະຂອງຜັກທຽມ, ບໍ່ມີກິ່ນຫລືລົດຊາດຕ່າງປະເທດ |
| ນ້ ຳ ຕານ | ບໍ່ມີ / 3% / 8% ແລະອື່ນໆ |
| ຄວາມຊຸ່ມຊື້ນ | ≦ 8.0% |
| ລວມເຖົ້າ | ≦ 8.0% |
7. ຄວາມຕ້ອງການດ້ານ MICROBIOLOGICAL
| ຈຳ ນວນແຜ່ນທັງ ໝົດ | <100,000 cfu / g |
| ຮູບແບບຂອງ Coli | <500 cfu / g |
| E.Coli | ≤30MPN / 100g |
| ເຊື້ອລາແລະແມ່ພິມ | <500 cfu / g |
| Salmonella | ລົບ |
8. ກະເປົາ
ກ່ອງ: ນໍ້າ ໜັກ ສຸດທິ 20KG. ກະເປົາພາຍໃນແລະພາຍໃນກ່ອງ. ກຳ ລັງໂຫລດ: ຕູ້ຄອນເທນເນີ 13MT / 20GP.
ຜະລິດຕະພັນແມ່ນສະ ໜອງ ໃນຖົງໂພລີເອທິລີນທີ່ມີຄວາມ ໜາ ແໜ້ນ ສູງແລະມີກໍລະນີທີ່ເປັນເສັ້ນໃຍຕິດ. ວັດສະດຸຫຸ້ມຫໍ່ຕ້ອງມີຄຸນນະພາບລະດັບອາຫານ, ເໝາະ ສຳ ລັບການປ້ອງກັນແລະຮັກສາເນື້ອໃນ. ກ່ອງທັງ ໝົດ ຕ້ອງຖືກແຕະຫຼືກາວ. ອາຫານຫຼັກຕ້ອງບໍ່ຖືກ ນຳ ໃຊ້.
9. ວຽກງານ:
ປ້າຍຊື່ປະກອບມີ: ຊື່ຜະລິດຕະພັນ, ລະຫັດຜະລິດຕະພັນ, ເບີ / ໝາຍ ເລກໃຫຍ່, ນ້ ຳ ໜັກ ລວມ, ນ້ ຳ ໜັກ ສຸດທິ, ວັນສິນຄ້າ, ວັນ ໝົດ ອາຍຸແລະເງື່ອນໄຂການເກັບຮັກສາ.
10. ຊີວິດຊີວາ & ສູນ
12 ເດືອນໃນອຸນຫະພູມປົກກະຕິ; 24 ເດືອນນັບແຕ່ມື້ຜະລິດພາຍໃຕ້ເງື່ອນໄຂການເກັບຮັກສາທີ່ແນະ ນຳ;
ເງື່ອນໄຂການເກັບຮັກສາ: ຄວນປະທັບແລະເກັບຮັກສາໄວ້ເທິງກະດານ, ຫ່າງຈາກຝາແລະພື້ນດິນ, ພາຍໃຕ້ເງື່ອນໄຂທີ່ສະອາດ, ແຫ້ງ, ເຢັນແລະລະບາຍອາກາດໂດຍບໍ່ມີກິ່ນອື່ນໆ, ໃນອຸນຫະພູມຕໍ່າກວ່າ 22 （（72 ℉） ແລະຕໍ່າກວ່າຄວາມຊຸ່ມຊື່ນທີ່ກ່ຽວຂ້ອງຂອງ 65% ( RH <65%).
11. ອາຫານການກິນ
ຜະລິດຕະພັນແມ່ນ ເໝາະ ສຳ ລັບອາຫານ Vegetarian: xYES
ຜະລິດຕະພັນແມ່ນ ເໝາະ ສົມ ສຳ ລັບຊາວວາເວີນ: x ແມ່ນແລ້ວ
12. ການຢັ້ງຢືນ:
HACCP, HALAL, IFS, ISO14001: 2004, OHSAS 18001: 2007
