Coriander ຂາດນໍ້າ
ຊື່ຜະລິດຕະພັນແລະຮູບພາບ:
100% ນ້ ຳ ເສຍທີ່ແຫ້ງ / AD ແຫ້ງ Coriander
ລາຍລະອຽດຜະລິດຕະພັນ:
Coriander ແມ່ນຜັກຊະນິດ ໜຶ່ງ ທີ່ຄຸ້ນເຄີຍກັບຄົນເຮົາ. ມັນຄ້າຍຄືກັບຜັກຊີ. ໃບຂອງມັນນ້ອຍແລະອ່ອນ. ລຳ ຕົ້ນຂອງມັນແມ່ນບາງແລະມີກິ່ນຫອມ. Coriander ແມ່ນເຄື່ອງປຸງໃນແກງແລະເຄື່ອງດື່ມ, ເຊິ່ງສ່ວນຫຼາຍແມ່ນໃຊ້ໃນການເຮັດສະຫຼັດ, ຫຼືວັດສະດຸຮ້ອນ, ອາຫານຈານທີ່ບໍ່ມີລົດຊາດເພື່ອປັບປຸງລົດຊາດ. ລຳ ຕົ້ນອ່ອນໆແລະໃບສົດມີລົດຊາດພິເສດ, ເຊິ່ງມັກໃຊ້ໃນການຕົກແຕ່ງແລະປັບປຸງລົດຊາດຂອງຖ້ວຍ. ມັນແມ່ນ ໜຶ່ງ ໃນຜັກທີ່ດີທີ່ສຸດທີ່ຄົນເຮົາມັກກິນ.
ຫນ້າທີ່:
ຄໍລາເຈັນມີວິຕາມິນ C, carotene, ວິຕາມິນ B1, B2 ຫຼາຍ, ແລະຍັງມີແຮ່ທາດທີ່ອຸດົມສົມບູນເຊັ່ນ: ແຄວຊ້ຽມ, ທາດເຫຼັກ, ຟົດສະຟໍ, ແມກນີຊຽມ, ໂພແທດຊຽມໂພແທດຊຽມແລະອື່ນໆ. ແລະປະລິມານຂອງວິຕາມິນ C ໃນ coriander ແມ່ນສູງກ່ວາຜັກປະຊຸມສະໄຫມ.
ການສະ ໝັກ:
Coriander ແມ່ນກິ່ນທີ່ເຜັດ, ເຖິງແມ່ນວ່າບໍ່ແມ່ນຫຼັກສູດຫຼັກ, ແຕ່ປະຊາຊົນມັກຈະກິນອາຫານເຄື່ອງເທດທີ່ຂາດບໍ່ໄດ້.
ມັນສ່ວນຫຼາຍແມ່ນກິນເປັນເຄື່ອງປຸງ, ແຕ່ຍັງສາມາດຂົ້ວເປັນອາຫານປະເພດ, ຫລື ຕຳ ໝາກ ຫຸ່ງ.
ຄວາມຕ້ອງການ SENSORIAL:
ຄຸນລັກສະນະຂອງ Organoleptic | ລາຍລະອຽດ | ||
ຮູບລັກສະນະ / ສີ | ສີຂຽວ ທຳ ມະຊາດ | ||
ກິ່ນຫອມ / ລົດຊາດ | Coriander ລັກສະນະ, ບໍ່ມີກິ່ນຕ່າງປະເທດຫຼືລົດຊາດ |
ຄວາມຕ້ອງການດ້ານສຸຂະພາບແລະເຄມີສາດ:
ຮູບຮ່າງ / ຂະ ໜາດ | flakes, 1-3mm, 3x3mm, 5x5mm, 10x10mm, 40-80mesh, ຂະ ໜາດ ສາມາດປັບແຕ່ງໄດ້ຕາມໃຈມັກ |
||
ສ່ວນປະກອບ | Coriander ແບບ ທຳ ມະຊາດ 100%, ໂດຍບໍ່ມີສານເພີ່ມເຕີມແລະຜູ້ຂົນສົ່ງ. | ||
ຄວາມຊຸ່ມຊື້ນ | ≦ 8.0% | ||
ລວມເຖົ້າ | ≦ 2.0% |
ໃນມື້ນີ້ MICROBIOLOGICAL:
ຈຳ ນວນແຜ່ນທັງ ໝົດ | <1000 cfu / g | ||
ຮູບແບບຂອງ Coli | <500cfu / g | ||
Total Yeast & Mold | <500cfu / g | ||
E.Coli | ≤30MPN / 100g | ||
Salmonella | ລົບ | ||
Staphylococcus | ລົບ |
ການຫຸ້ມຫໍ່ & ການຂົນສົ່ງ:
ກະຕ່າ: ນໍ້າ ໜັກ ສຸດທິ 10KG; ກະເປົາພາຍໃນແລະພາຍໃນກ່ອງ.
ຕູ້ຄອນເທນເນີ: 12MT / 20GP FCL; FCL 24MT / 40GP
ຂະ ໜາດ 25kg / ກອງ (ນ້ ຳ ໜັກ ສຸດຍອດ 25kg, ນ້ ຳ ໜັກ ລວມ 28kg; ບັນຈຸໃສ່ກະດານຫອຍແຄງພ້ອມດ້ວຍຖົງຢາງສອງຖົງພາຍໃນ; ຂະ ໜາດ ກອງ: ຂະ ໜາດ ສູງ 510 ມມ, ເສັ້ນຜ່າສູນກາງ 350 ມມ)
ບ່ອນເຮັດວຽກ:
ປ້າຍຊື່ປະກອບມີ: ຊື່ຜະລິດຕະພັນ, ລະຫັດຜະລິດຕະພັນ, ເບີ / ໝາຍ ເລກໃຫຍ່, ນ້ ຳ ໜັກ ລວມ, ນ້ ຳ ໜັກ ສຸດທິ, ວັນສິນຄ້າ, ວັນ ໝົດ ອາຍຸແລະເງື່ອນໄຂການເກັບຮັກສາ.
ສະຖານະການການຄ້າ:
ຄວນປະທັບແລະເກັບຮັກສາໄວ້ເທິງກະດານ, ຢູ່ຫ່າງຈາກຝາແລະພື້ນດິນ, ພາຍໃຕ້ເງື່ອນໄຂທີ່ສະອາດ, ແຫ້ງ, ເຢັນແລະລະບາຍອາກາດໂດຍບໍ່ມີກິ່ນອື່ນໆ, ໃນອຸນຫະພູມຕໍ່າກວ່າ 22 ((72 ℉) ແລະຕໍ່າກວ່າຄວາມຊຸ່ມຊື່ນທີ່ກ່ຽວຂ້ອງຂອງ 65% (RH <65 %).
ຊີວິດ SHELF:
12 ເດືອນໃນອຸນຫະພູມປົກກະຕິ; 24 ເດືອນນັບແຕ່ມື້ຜະລິດພາຍໃຕ້ເງື່ອນໄຂການເກັບຮັກສາທີ່ແນະ ນຳ.
ໃບຢັ້ງຢືນ
HACCP, HALAL, IFS, ISO14001: 2004, OHSAS 18001: 2007