Carrot ຂາດນໍ້າປະມານ 1-3mm
ຊື່ຜະລິດຕະພັນແລະຮູບພາບ:
Carrot Granule (ແຫ້ງ 1 ມມ) 1 ມລ.
ລາຍລະອຽດຜະລິດຕະພັນ:
ໂພຊະນາການທີ່ສົມດຸນ, ຊີວິດສຸຂະພາບດີ.
ກ່ອນການຂາດນໍ້າ, ຄວນເລືອກສິ່ງທີ່ດີທີ່ສຸດແລະເອົາສ່ວນທີ່ບໍ່ດີອອກ, ລົບສ່ວນຕ່າງໆທີ່ມີພະຍາດແລະສັດຕູພືດແມງໄມ້, ເນົ່າເປື່ອຍແລະຫົດຕົວກ່ອນການຂາດນໍ້າ.
ຂະບວນການດັ່ງກ່າວອະນຸຍາດໃຫ້ແຄລອດຮັກສາສີສົ້ມແລະລົດຊາດຂອງຜັກກາດສົດປົກກະຕິເມື່ອມີການດູດນ້ ຳ ຄືນ ໃໝ່. ຄຸນນະພາບຂອງວິຕາມິນແລະທາດອາຫານຂອງແຄລອດສົດແມ່ນຖືກຮັກສາໄວ້ເພື່ອໃຫ້ລົດຊາດດີ, ແລະຄຸນຄ່າທາງອາຫານຂອງສານອາຫານກໍ່ຖືກຮັກສາໄວ້. ເມື່ອມີການດູດຊືມຄືນ ໃໝ່, ມັນຈະຮັກສາໂຄງສ້າງແລະຮູບຊົງຂອງແຄລອດສົດໂດຍບໍ່ຕ້ອງຫົດຫູ່ຫລືຫົດຫູ່. Carrots ທີ່ຂາດນໍ້າແມ່ນຜະລິດຕະພັນທີ່ດີທີ່ສຸດ ສຳ ລັບການເກັບຮັກສາອາຫານໃນໄລຍະຍາວແລະການກຽມພ້ອມສຸກເສີນ.
ຫນ້າທີ່:
Carrob ມີຄຸນຄ່າທາງສານອາຫານສູງເຊິ່ງສາມາດ ນຳ ມາປຸງແຕ່ງອາຫານຫລືກິນດິບໄດ້, ແລະສາມາດແຕ່ງອາຫານໄດ້ຫລາຍປະເພດ. Carrots ແມ່ນອຸດົມສົມບູນໃນສານອາຫານ, ລວມທັງ sucrose, ທາດແປ້ງ, carotene, ວິຕາມິນ B1, ວິຕາມິນ B2, folate, ກົດອະມິໂນຕ່າງໆ (ມີ lysine ຫຼາຍ), mannitol, lignin, pectin, quercetin, kaempferol, ນ້ ຳ ມັນລະເຫີຍ, ກົດ Caffeine, ທາດແຄວຊຽມແລະອົງປະກອບແຮ່ທາດອື່ນໆ .
ການສະ ໝັກ:
Carrots ທີ່ຂາດນ້ ຳ ສາມາດ ນຳ ໃຊ້ແຍກຕ່າງຫາກຫຼືປະສົມກັບແກງ, ເຕົາ, ເຕົາ, pastas ແລະອື່ນໆ.
1). ມັນສາມາດໃຊ້ເປັນຕົວແທນເພື່ອເພີ່ມປະສິດທິພາບໃຫ້ແກ່ອາຫານທີ່ມີໄຂມັນເຊັ່ນ: ນ້ ຳ ມັນສະຫລັດ margarine ແລະນ້ ຳ ມັນ benne ເພື່ອຊ່ວຍໃນການດູດຊຶມ beta-carotene ໂດຍຮ່າງກາຍຂອງມະນຸດ.
2). ສານສະກັດຈາກຄັນຄູສາມາດປັບປຸງອັດຕາການເຕີບໂຕແລະຄຸນນະພາບເນື້ອຫນັງຂອງສັດ.
3). ສານສະກັດຈາກແຄລອດເປັນເມັດສີທີ່ ສຳ ຄັນແລະໄດ້ຮັບການຢັ້ງຢືນວ່າເປັນສານອາຫານເສີມທີ່ມີສານອາຫານອີກດ້ວຍ.
ຄວາມຕ້ອງການ SENSORIAL:
| ຄຸນລັກສະນະຂອງ Organoleptic | ລາຍລະອຽດ | ||
| ຮູບລັກສະນະ / ສີ | ທຳ ມະຊາດສົ້ມ | ||
| ກິ່ນຫອມ / ລົດຊາດ | Carrot ລັກສະນະ, ບໍ່ມີກິ່ນຕ່າງປະເທດຫຼືລົດຊາດ |
ຄວາມຕ້ອງການດ້ານສຸຂະພາບແລະເຄມີສາດ:
| ຮູບຮ່າງ / ຂະ ໜາດ | Granule / Flake, ຂະ ໜາດ ສາມາດປັບແຕ່ງຕາມຄວາມຕ້ອງການຂອງລູກຄ້າ | ||
| ສ່ວນປະກອບ | Carrot ທຳ ມະຊາດ 100%, ໂດຍບໍ່ມີສານເພີ່ມເຕີມແລະບັນທຸກ. | ||
| ຄວາມຊຸ່ມຊື້ນ | ≦ 8.0% | ||
| ລວມເຖົ້າ | ≦ 2.0% |
ໃນມື້ນີ້ MICROBIOLOGICAL:
| ຈຳ ນວນແຜ່ນທັງ ໝົດ | <1000 cfu / g | ||
| ຮູບແບບຂອງ Coli | <500cfu / g | ||
| Total Yeast & Mold | <500cfu / g | ||
| E.Coli | ≤30MPN / 100g | ||
| Salmonella | ລົບ | ||
| Staphylococcus | ລົບ |
ການຫຸ້ມຫໍ່ & ການຂົນສົ່ງ:
ກະຕ່າ: ນໍ້າ ໜັກ ສຸດທິ 10KG; ກະເປົາພາຍໃນແລະພາຍໃນກ່ອງ.
ຕູ້ຄອນເທນເນີ: 12MT / 20GP FCL; FCL 24MT / 40GP
ຂະ ໜາດ 25kg / ກອງ (ນ້ ຳ ໜັກ ສຸດຍອດ 25kg, ນ້ ຳ ໜັກ ລວມ 28kg; ບັນຈຸໃສ່ກະດານຫອຍແຄງພ້ອມດ້ວຍຖົງຢາງສອງຖົງພາຍໃນ; ຂະ ໜາດ ກອງ: ຂະ ໜາດ ສູງ 510 ມມ, ເສັ້ນຜ່າກາງ 350 ມມ)
ບ່ອນເຮັດວຽກ:
ປ້າຍຊື່ປະກອບມີ: ຊື່ຜະລິດຕະພັນ, ລະຫັດຜະລິດຕະພັນ, ເບີ / ໝາຍ ເລກໃຫຍ່, ນ້ ຳ ໜັກ ລວມ, ນ້ ຳ ໜັກ ສຸດທິ, ວັນສິນຄ້າ, ວັນ ໝົດ ອາຍຸແລະເງື່ອນໄຂການເກັບຮັກສາ.
ສະຖານະການການຄ້າ:
ຄວນປະທັບແລະເກັບຮັກສາໄວ້ເທິງກະດານ, ຢູ່ຫ່າງຈາກຝາແລະພື້ນດິນ, ພາຍໃຕ້ເງື່ອນໄຂສະອາດ, ແຫ້ງ, ເຢັນແລະລະບາຍອາກາດໂດຍບໍ່ມີກິ່ນອື່ນໆ, ໃນອຸນຫະພູມຕໍ່າກວ່າ 22 （（72 ℉） ແລະຕໍ່າກວ່າຄວາມຊຸ່ມຊື່ນທີ່ກ່ຽວຂ້ອງຂອງ 65% (RH <65 %).
ຊີວິດ SHELF:
12 ເດືອນໃນອຸນຫະພູມປົກກະຕິ; 24 ເດືອນນັບແຕ່ມື້ຜະລິດພາຍໃຕ້ເງື່ອນໄຂການເກັບຮັກສາທີ່ແນະ ນຳ.
ໃບຢັ້ງຢືນ
HACCP, HALAL, IFS, ISO14001: 2004, OHSAS 18001: 2007
