ແປ້ງມັນຝະລັ່ງຫວານ 100% ຈາກ ທຳ ມະຊາດ
ຊື່ຜະລິດຕະພັນແລະຮູບພາບ:
ແປ້ງມັນຝະລັ່ງຫວານ 100% ຈາກ ທຳ ມະຊາດ
ລາຍລະອຽດຜະລິດຕະພັນ:
ມັນເປັນແຫລ່ງສີສັນ ສຳ ລັບອາຫານ ທຳ ມະຊາດທີ່ໃຫ້ສີບົວ / ແດງ. ຮົ່ມໄອໂອດີໂອຂື້ນກັບ pH ຂອງຜະລິດຕະພັນທີ່ມັນຖືກ ນຳ ໃຊ້.
ສານແອນໂທໄຊຍານິນ, ເຊິ່ງເຮັດໃຫ້ມັນຕົ້ນຫວານສີມ່ວງມີສີສັນ, ມີຄວາມ ໝັ້ນ ຄົງໃນຄວາມສະຫວ່າງແລະຄວາມຮ້ອນເຮັດໃຫ້ມັນ ເໝາະ ສົມກັບການ ນຳ ໃຊ້ໃນເຄື່ອງດື່ມ, ຖານ ໝາກ ໄມ້, ການອົບແລະເຂົ້າ ໜົມ. ມັນຕົ້ນ, ສີມ່ວງປະກອບສານອາຫານທີ່ລ້ ຳ ລວຍຂອງ Selenium ແລະ nthocyanidin. ສານສະກັດຈາກມັນຕົ້ນຫວານຂອງສີມ່ວງແມ່ນລະລາຍໃນນ້ ຳ.
ຫນ້າທີ່:
1. ປ້ອງກັນພູມຕ້ານທານ, ຕ້ານເຊື້ອໄວຣັດແລະການປ້ອງກັນຕັບ.
2. ຊ່ວຍເສີມສ້າງຮ່າງກາຍໃຫ້ແຂງແຮງ.
3. ສູນເສຍນ້ ຳ ໜັກ ແລະພໍດີ, ແລະແມ່ນແຕ່ຢາຂ້າເຊື້ອໂຣກ.
4. ແປ້ງມັນຕົ້ນຫວານສີມ່ວງ ກຳ ລັງກາຍເປັນອາຫານທີ່ດີທີ່ສຸດທີ່ເປັນເຈົ້າຂອງອາຫານທີ່ບໍ່ມີມົນລະພິດ, ສີຂຽວແລະອົງການຈັດຕັ້ງຕ່າງໆ.
5. ແປ້ງມັນຕົ້ນຫວານສີມ່ວງປະກອບດ້ວຍສານອາຫານທີ່ລ້ ຳ ລວຍຂອງ Selenium ແລະ anthocyanidin.
ການສະ ໝັກ:
1. ແປ້ງມັນຕົ້ນຫວານສີມ່ວງແມ່ນໃຊ້ໃນການຍ້ອມສີຫລືເພີ່ມເຕີມສີເຫລົ້າ, ປsodaອງໂຊດາ, ເຄື່ອງດື່ມ ໝາກ ໄມ້, ເຂົ້າ ໜົມ, ເຂົ້າ ໜົມ ແລະອື່ນໆ;
2. ແປ້ງມັນຕົ້ນຫວານສີມ່ວງແມ່ນໃຊ້ໃນລິບສະຕິກ, ແຊມພູ, ໂລໂກ້ໃນອຸດສາຫະ ກຳ ເຄື່ອງ ສຳ ອາງ;
3. ແປ້ງມັນຕົ້ນຫວານສີມ່ວງສາມາດເກີດມາຈາກເມັດສີເຄມີສາດແລະຜະລິດຢາທີ່ມີສີສັນໃນອຸດສະຫະ ກຳ ຢາ.
ຄວາມຕ້ອງການ SENSORIAL:
| ຄຸນລັກສະນະຂອງ Organoleptic | ລາຍລະອຽດ | ||
| ຮູບລັກສະນະ / ສີ | ສີມ່ວງ ທຳ ມະຊາດ | ||
| ກິ່ນຫອມ / ລົດຊາດ | ມັນຝະລັ່ງຫວານທີ່ມີຄຸນລັກສະນະ, ບໍ່ມີກິ່ນຕ່າງປະເທດຫຼືລົດຊາດໃດໆ |
ຄວາມຕ້ອງການດ້ານສຸຂະພາບແລະເຄມີສາດ:
| ຮູບຮ່າງ / ຂະ ໜາດ | flakes, 1-3mm, 3x3mm, 5x5mm, 10x10mm, 40-80mesh, ຂະ ໜາດ ສາມາດປັບແຕ່ງໄດ້ຕາມໃຈມັກ |
||
| ສ່ວນປະກອບ | ມັນຕົ້ນ, ຫວານຂອງມັນຕົ້ນຈາກ ທຳ ມະຊາດ 100%, ໂດຍບໍ່ມີສານເພີ່ມເຕີມແລະບັນທຸກ. | ||
| ຄວາມຊຸ່ມຊື້ນ | ≦ 8.0% | ||
| ລວມເຖົ້າ | ≦ 2.0% |
ໃນມື້ນີ້ MICROBIOLOGICAL:
| ຈຳ ນວນແຜ່ນທັງ ໝົດ | <1000 cfu / g | ||
| ຮູບແບບຂອງ Coli | <500cfu / g | ||
| Total Yeast & Mold | <500cfu / g | ||
| E.Coli | ≤30MPN / 100g | ||
| Salmonella | ລົບ | ||
| Staphylococcus | ລົບ |
ການຫຸ້ມຫໍ່ & ການຂົນສົ່ງ:
ຜະລິດຕະພັນແມ່ນສະ ໜອງ ໃນຖົງໂພລີເອທິລີນທີ່ມີຄວາມ ໜາ ແໜ້ນ ສູງແລະມີກໍລະນີທີ່ເປັນເສັ້ນໃຍຕິດ. ວັດສະດຸຫຸ້ມຫໍ່ຕ້ອງມີຄຸນນະພາບລະດັບອາຫານ, ເໝາະ ສຳ ລັບການປ້ອງກັນແລະຮັກສາເນື້ອໃນ. ກ່ອງທັງ ໝົດ ຕ້ອງຖືກແຕະຫຼືກາວ. ອາຫານຫຼັກຕ້ອງບໍ່ຖືກ ນຳ ໃຊ້.
ກະຕ່າ: ນໍ້າ ໜັກ ສຸດທິ 20KG; ກະເປົາພາຍໃນແລະພາຍໃນກ່ອງ.
ຕູ້ຄອນເທນເນີ: 12MT / 20GP FCL; FCL 24MT / 40GP
ຂະ ໜາດ 25kg / ກອງ (ນ້ ຳ ໜັກ ສຸດຍອດ 25kg, ນ້ ຳ ໜັກ ລວມ 28kg; ບັນຈຸໃສ່ກະດານຫອຍແຄງພ້ອມດ້ວຍຖົງຢາງສອງຖົງພາຍໃນ; ຂະ ໜາດ ກອງ: ຂະ ໜາດ ສູງ 510 ມມ, ເສັ້ນຜ່າກາງ 350 ມມ)
ບ່ອນເຮັດວຽກ:
ປ້າຍຊື່ປະກອບມີ: ຊື່ຜະລິດຕະພັນ, ລະຫັດຜະລິດຕະພັນ, ເບີ / ໝາຍ ເລກໃຫຍ່, ນ້ ຳ ໜັກ ລວມ, ນ້ ຳ ໜັກ ສຸດທິ, ວັນສິນຄ້າ, ວັນ ໝົດ ອາຍຸແລະເງື່ອນໄຂການເກັບຮັກສາ.
ສະຖານະການການຄ້າ:
ຄວນປະທັບແລະເກັບຮັກສາໄວ້ເທິງກະດານ, ຢູ່ຫ່າງຈາກຝາແລະພື້ນດິນ, ພາຍໃຕ້ເງື່ອນໄຂສະອາດ, ແຫ້ງ, ເຢັນແລະລະບາຍອາກາດໂດຍບໍ່ມີກິ່ນອື່ນໆ, ໃນອຸນຫະພູມຕໍ່າກວ່າ 22 （（72 ℉） ແລະຕໍ່າກວ່າຄວາມຊຸ່ມຊື່ນທີ່ກ່ຽວຂ້ອງຂອງ 65% (RH <65 %).
ຊີວິດ SHELF:
12 ເດືອນໃນອຸນຫະພູມປົກກະຕິ; 24 ເດືອນນັບແຕ່ມື້ຜະລິດພາຍໃຕ້ເງື່ອນໄຂການເກັບຮັກສາທີ່ແນະ ນຳ.
ໃບຢັ້ງຢືນ
HACCP, HALAL, IFS, ISO14001: 2004, OHSAS 18001: 2007
