ແປ້ງຂີງ / ນ້ ຳ ຂີງ / AD ແຫ້ງເປັນ ທຳ ມະຊາດ 100%
ຊື່ຜະລິດຕະພັນແລະຮູບພາບ:
ແປ້ງຂີງຂີງແຫ້ງຈາກ ທຳ ມະຊາດ 100% / ແຫ້ງ
ລາຍລະອຽດຜະລິດຕະພັນ:
ຂີງ, ໃນຄອບຄົວ Zingiberaceae, ແມ່ນຕົ້ນດອກໄມ້ທີ່ມີຮາກໃຊ້ເປັນເຄື່ອງເທດຫຼືເປັນຢາພື້ນເມືອງ.
ຜະລິດຕະພັນທີ່ໄດ້ຮັບຈາກສຽງທີ່ສະອາດ, ແກ່ແລະຂີງສົດທີ່ຖືກຕ້ອງ, ໂດຍການຕັດແຕ່ງ, ລ້າງ, ຕັດ, ອາກາດແຫ້ງ, ເລືອກ, ກວດກາແລະຫຸ້ມຫໍ່.
ຂີງມີສານຕ້ານອະນຸມູນອິດສະຫລະ 12 ຊະນິດທີ່ມີປະສິດທິພາບສູງກວ່າວິຕາມິນ E. ຂີງທີ່ຖືກຄັດເລືອກຈາກຂີງທີ່ປູກຂອງພວກເຮົາທີ່ປູກຈາກເຂດເນີນສູງ, ຕາກໃຫ້ແຫ້ງດ້ວຍວິທີການຄູ່ມື, ໂດຍບໍ່ມີສານຮັກສາ ສຳ ລັບລາຍລະອຽດເພີ່ມເຕີມກະລຸນາຕິດຕາມບາງຂໍ້ມູນຂ້າງລຸ່ມນີ້:
ຫນ້າທີ່:
ການສະ ໝັກ:
ຂີງແຫ້ງຂີງແຫ້ງເປັນ ທຳ ມະຊາດແມ່ນໃຊ້ ສຳ ລັບເຮັດແກງ, ແກງ, ຊາ, ແລະອື່ນໆ.
ຄວາມຕ້ອງການ SENSORIAL:
| ຄຸນລັກສະນະຂອງ Organoleptic | ລາຍລະອຽດ | ||
| ຮູບລັກສະນະ / ສີ | ສີເຫຼືອງອ່ອນ | ||
| ກິ່ນຫອມ / ລົດຊາດ | ຂີງຄຸນລັກສະນະ, ບໍ່ມີກິ່ນຕ່າງປະເທດຫຼືລົດຊາດ |
ຄວາມຕ້ອງການດ້ານສຸຂະພາບແລະເຄມີສາດ:
| ຮູບຮ່າງ / ຂະ ໜາດ | Flakes, 80-100 ຕາຫນ່າງ ຂະ ໜາດ ສາມາດປັບແຕ່ງໄດ້ຕາມໃຈມັກ |
||
| ສ່ວນປະກອບ | ຂີງ ທຳ ມະຊາດ 100%, ໂດຍບໍ່ມີສານເພີ່ມເຕີມແລະຜູ້ຂົນສົ່ງ. | ||
| ຄວາມຊຸ່ມຊື້ນ | ≦ 8.0% | ||
| ລວມເຖົ້າ | ≦ 2.0% |
ໃນມື້ນີ້ MICROBIOLOGICAL:
| ຈຳ ນວນແຜ່ນທັງ ໝົດ | <1000 cfu / g | ||
| ຮູບແບບຂອງ Coli | <500cfu / g | ||
| Total Yeast & Mold | <500cfu / g | ||
| E.Coli | ≤30MPN / 100g | ||
| Salmonella | ລົບ | ||
| Staphylococcus | ລົບ |
ການຫຸ້ມຫໍ່ & ການຂົນສົ່ງ:
ຜະລິດຕະພັນແມ່ນສະ ໜອງ ໃນຖົງໂພລີເອທິລີນທີ່ມີຄວາມ ໜາ ແໜ້ນ ສູງແລະມີກໍລະນີທີ່ເປັນເສັ້ນໃຍຕິດ. ວັດສະດຸຫຸ້ມຫໍ່ຕ້ອງມີຄຸນນະພາບລະດັບອາຫານ, ເໝາະ ສຳ ລັບການປ້ອງກັນແລະຮັກສາເນື້ອໃນ. ກ່ອງທັງ ໝົດ ຕ້ອງຖືກແຕະຫຼືກາວ. ອາຫານຫຼັກຕ້ອງບໍ່ຖືກ ນຳ ໃຊ້.
ກະຕ່າ: ນໍ້າ ໜັກ ສຸດທິ 20KG; ກະເປົາພາຍໃນແລະພາຍໃນກ່ອງ.
ການບັນຈຸຕູ້ຄອນເທນເນີ: 24MT / 20GP FCL; 28 MT / 40GP FCL
ຂະ ໜາດ 25kg / ກອງ (ນ້ ຳ ໜັກ ສຸດຍອດ 25kg, ນ້ ຳ ໜັກ ລວມ 28kg; ບັນຈຸໃສ່ກະດານຫອຍແຄງພ້ອມດ້ວຍຖົງຢາງສອງຖົງພາຍໃນ; ຂະ ໜາດ ກອງ: ຂະ ໜາດ ສູງ 510 ມມ, ເສັ້ນຜ່າກາງ 350 ມມ)
ບ່ອນເຮັດວຽກ:
ປ້າຍຊື່ປະກອບມີ: ຊື່ຜະລິດຕະພັນ, ລະຫັດຜະລິດຕະພັນ, ເບີ / ໝາຍ ເລກໃຫຍ່, ນ້ ຳ ໜັກ ລວມ, ນ້ ຳ ໜັກ ສຸດທິ, ວັນສິນຄ້າ, ວັນ ໝົດ ອາຍຸແລະເງື່ອນໄຂການເກັບຮັກສາ.
ສະຖານະການການຄ້າ:
ຄວນປະທັບແລະເກັບຮັກສາໄວ້ເທິງກະດານ, ຢູ່ຫ່າງຈາກຝາແລະພື້ນດິນ, ພາຍໃຕ້ເງື່ອນໄຂສະອາດ, ແຫ້ງ, ເຢັນແລະລະບາຍອາກາດໂດຍບໍ່ມີກິ່ນອື່ນໆ, ໃນອຸນຫະພູມຕໍ່າກວ່າ 22 （（72 ℉） ແລະຕໍ່າກວ່າຄວາມຊຸ່ມຊື່ນທີ່ກ່ຽວຂ້ອງຂອງ 65% (RH <65 %).
ຊີວິດ SHELF:
12 ເດືອນໃນອຸນຫະພູມປົກກະຕິ; 24 ເດືອນນັບແຕ່ມື້ຜະລິດພາຍໃຕ້ເງື່ອນໄຂການເກັບຮັກສາທີ່ແນະ ນຳ.
ໃບຢັ້ງຢືນ
HACCP, HALAL, IFS, ISO14001: 2004, OHSAS 18001: 2007
